Аспартам и подложност главобољи
Др Сузан С. Шифман, др С. Едвард Бакли III, др Х. А. Сампсон, др Е. В. Меси, др Џ. Н. Баранијук, др Џ. В. Фолет и З. С. Ворвик

Обавили смо укрштени двоструки слепи оглед са по 30 mg аспартама по килограму телесне тежине и са плацебом на 40 субјеката који су пријавили осећај главобоље који се понавља након конзумирања производа који садрже аспартам. Стопа инциденције главобоље након узимања аспартама (35 одсто) није се у значајној мери разликовао у односу на број главобоља приликом узимања плацеба (45 одсто) (P<0,50). Нису примећене никакве озбиљније реакције, а број симптома осим главобоље који су се јавили након узимања аспартама био је исти као код плацеба. Нису откривени ефекти који имају везе са третманом а односе се на виталне знаке, крвни притисак или концентрације кортизола, инсулина, глукагона, хистамина, епинефрина или норепинефрина у плазми. Већина субјеката била је образована и са повишеном телесном тежином и са личном или породичном историјом алергијских реакција. Субјекти који су имали главобоље имали су мање концентрације норепинефрина (P<0,0002) и епинефрина (P<0,02) тик пре настанка главобоље. Закључујемо да у овој популацији аспартам не изазива већи број главобоља од плацеба.

N Engl J Med 1987; 317:1181-5